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Meursault 1Er Cru les Charmes Francois Mikulski Vin Blanc ● Meursault
2023 75cl
Plus que 6 bouteilles
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2023
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En quelques mots ...
C'est en 1991 que françois et marie-pierre mikulski ont créé leur domaine à meursault. L'exploitation fait environ deux hectares en appellation meursault, avec des parcelles dans les climats du limozin, du moulin landin, des meix chavaux, des pelles dessus et dans les chaumes de narvaux. Les vignerons sont soucieux de préserver le terroir et portent une grande attention au travail de la vigne. Ainsi, les composts sont fabriqués et épandus par leur soin, l'utilisation de produits phytosanitaires respectueux de l’environnement est permanente, le labour total et l'équilibre biologique constituent l’essentiel des préoccupations culturales du domaine. Tout ce travail apporte une grande pureté et complexité aux vins du domaine. L’appellation charmes représente une superficie de 31 hectares sur la commune de meursault. La vigne de meursault 1er cru les charmes vieille vigne que le domaine exploite depuis 1992 est en métayage à moitié (50% de la récolte pour le propriétaire, 50% de la récolte pour le locataire). Sa superficie est de 0.18 ha. Cette vigne a été plantée par le grand père de françois en 1913. Vin au nez profond, arômes concentrés de fruits blancs et de fruits confits, c’est
La dégustation
La bouche
Fin et pure
Fiche Technique
Garde
2025 ans
Apogée
2025 - 2043
Service
12°C
Cépages Chardonnay
Terroir -
Type culture
Biologique
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Viandes
Chapon farci au foie gras - lottes aux morilles
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Francois Mikulski
Francois Mikulski est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 13 vins disponibles à l'achat, dont le vin Meursault 1er Cru Les Charmes 2023.
Appellation
Meursault
L'appellation Meursault fait partie de la région de Bourgogne en France dont est issu Francois Mikulski avec ses 15 cuvées. Répartie sur 28715 ha, cette région produit 1,5 million d'hectolitres.
Voir la page appellation
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