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Lieu-Dit Hongrie Maison M. Chapoutier Vin Blanc ● Saint-Péray

2019 75cl

Plus que 2 bouteilles

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2019
Lieu-dit Hongrie - Maison M. Chapoutier - 2019 - Blanc
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En quelques mots ...

Les vignes sont âgées d’environ 40 ans. Les raisins proviennent d’un sol argilocalcaire avec une base granitique. L’argile apporte de la puissance au vin, alors que le calcaire le rend plus élégant, voire même aérien. .100% marsanne. Culture biologique, vendanges manuelles, fermentation en fût de chêne, utilisation de levures indigènes, bâtonnage régulier, pressurage direct, elevage en demi-muid, elevage en cuve inox

La dégustation

L'oeil

Éclatante.

Le nez

Arômes de chèvrefeuille, arômes de fruits blancs, arômes d'anis, arômes d'amande grillée.

La bouche

Fraîche, délicate, suave, bonne intensité, longue persistance, notes de brioche.

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

10°C

Cépages Marsanne

Terroir -

Type culture

Biologique

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

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Appellation

Saint-Péray

L'appellation Saint-Péray fait partie de la région de Vallée du Rhône en France dont est issu Maison M. Chapoutier avec ses 131 cuvées. Répartie sur 75600 ha, cette région produit 3 millions d'hectolitres/an de vins rouges, rosés, blancs secs et mousseux, et vins doux naturels.

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