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Les Charmes Domaine le Fagolet Vin Rouge ● Beaujolais

Epuisé

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Les Charmes - Domaine Le Fagolet - - Rouge
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En quelques mots ...

Harmonieux et seduisant des raisins sains issus d’une parcelle au lieudit les charmes. Un vin d’artisan-vigneron produit dans le respect de ses origines et de la tradition. robe rubis profond. Arômes expressifs de fruits noirs et de pivoine. Un vin au style harmonieux, riche et élégant, avec une belle matière et une charmante finale en bouche.. 100% gamay. Culture raisonnée, vendanges manuelles, egrappage partiel, fermentation en cuve en ciment avec résine époxy, macération pré fermentaire à froid, foulage au pied, elevage en cuve en ciment avec résine époxy, elevage en cuve ciment, sols granitiques

La dégustation

L'oeil

La robe est rouge cerise, brillante.

Le nez

Le nez est marqué par les fruits rouges frais, cerise, framboise.

Vin Fruité | Gourmand

La bouche

En bouche, le vin est souple et léger.

Vin Fruité | Souple

Fiche Technique

Garde

4 ans

Apogée

-

Service

15°C

Cépages Gamay

Terroir Sols argilo-siliceux et argilo-calcaire.

Type culture

Raisonnée

Alcool

-

Cont.

-

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Apéritif, charcuterie.

Viandes

Agneau confit.

Légumes

Ecrasé de pommes de terre et noix de muscade.

Fromages

Plateau de fromages.

Desserts

Fromage blanc et coulis de framboise.

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Domaine Le Fagolet

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Domaine Le Fagolet est un domaine situé dans la région Beaujolais et Lyonnais en France, et qui produit 1 vins disponibles à l'achat, dont le vin Les Charmes .

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16,90 €

Appellation

Beaujolais

L'appellation Beaujolais fait partie de la région de Beaujolais et Lyonnais en France dont est issu Domaine Le Fagolet avec ses 1 cuvées. Répartie sur 22000 ha, cette région produit 1,2 millions d'hectolitres de vin rouge (99%).

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