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Ce vin est la plus récente addition du domaine. Cette petite parcelle de 28 ares, sur un terroir granitique, très caillouteux, domine le village de Saint-Véran au nord de l'appelation St Amour.
L'oeil
La robe est ruge rubis intense.
Le nez
Le nez révèle des notes gourmandes de fruits rouges et d'épices.
La bouche
En bouche, le vin est souple et gouleyant. La finale est persistante et présente une belle harmonie entre le fruit et les tanins.
Garde
7 ans
Apogée
2020
Service
16°C
Type culture
-
Alcool
13.5%
Cont.
75cl
Carafage
60 min.
Entrées
Charcuterie.
Viandes
Boeuf bourguignon.
Légumes
Légumes confits aux épices douces.
Fromages
Plateau de fromages.
Desserts
Mousse au chocolat.
4.33/5
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Domaine Laurent Perrachon est un domaine situé dans la région Beaujolais et Lyonnais en France, et qui produit 2 vins disponibles à l'achat, dont le vin La Gagère 2016.