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La Crau Domaine du Vieux Telegraphe - Famille Brunier - Demi-bouteille Vin Blanc ● Châteauneuf-du-Pape

2012 37.5cl
5 notes de guides
37.5cl
  • 93
    RP
  • 16.5
    JR
  • 92
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    Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2012
    La Crau - Domaine Du Vieux Telegraphe - Famille Brunier - 2012 - Blanc
    • Coup de cœur Coup de cœur
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    Épuisé
    En quelques mots ...

    Membre de l’école classique des blancs de Châteauneuf-du-Pape, plus sur les arômes floraux que fruités, c’est l’équilibre et la fraîcheur qui le caractérisent. Il peut avoir une période creuse entre 4 et 8 ans d’âge, mais les grandes années vieillissent aussi bien que les rouges.

    La dégustation

    L'oeil

    Une robe jaune pâle.

    Le nez

    Des arômes florales et d'épices notamment d’anis et de fenouil.

    Vin Epicé | Fruité

    La bouche

    La bouche est ronde et aromatique, tout en conservant de la fraicheur.

    Vin Fruité | Gouleyant

    Fiche Technique

    Garde

    15 ans

    Apogée

    2022

    Service

    11°C

    Cépages Bourboulenc, Clairette, Grenache blanc, Roussanne

    Terroir Galets roulés.

    Type culture

    Biologique

    Alcool

    -

    Cont.

    37.5cl

    Carafage

    60 min.

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Apéritif.

    Viandes

    Volaille à la crème.

    Poissons & fruits de mer

    Filet de lotte aux écrevisses.

    Légumes

    Risottos crémeux aux girolles.

    Fromages

    Fromages de chèvre.

    Desserts

    Pomme au four.

    Notes des guides

    4.52/5

    (5 notes de guides)

    93 / 100 Parker Wine Advocate

    16.5 / 20 Jancis Robinson

    92 / 100 Wine Spectator

    92 / 100 Vinous

    92 / 100 Wine Decider

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    Appellation

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