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Etna Bianco - Calderara Sottana Tenuta Delle Terre Nere Vin Blanc ● Etna DOC

2022 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2022
Etna Bianco - Calderara Sottana - Tenuta delle Terre Nere - 2022 - Blanc
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En quelques mots ...

Fermentation alcoolique pressurage doux, fermentation à basse température en fûts de chêne français de 5 et 10 hl, les fermentations s'enclenchent grâce aux seules levures indigènes et fermentation malolactique en barriques de chêne français. Elevage 10 mois en barriques de chêne.

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

10°C

Cépages Carricante

Terroir -

Type culture

Biologique

Alcool

13%

Cont.

75cl

Carafage

-

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Tenuta delle Terre Nere

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Tenuta delle Terre Nere est un domaine situé dans la région Sicile en Italie, et qui produit 6 vins disponibles à l'achat, dont le vin Etna Bianco - Calderara Sottana 2022.

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Appellation

Etna DOC

L'appellation Etna DOC fait partie de la région de Sicile en Italie dont est issu Tenuta delle Terre Nere avec ses 6 cuvées. Répartie sur 180 000 ha, cette région produit 8 millions d'hectolitres.

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