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Gewurztraminer Vendanges Tardives Cuvée Christine Domaines Schlumberger Vin Blanc ● Alsace Gewurztraminer

2018 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
Gewurztraminer Vendanges Tardives Cuvée Christine - Domaines Schlumberger - 2018 - Blanc
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En quelques mots ...

A déguster sur un foie gras au pain d'épices, en dessert sur une mousse d'abricot et caramel au beurre salé, sur un strudel aux pommes ou encore sur un risotto au thé et fruits secs.

La dégustation

L'oeil

La robe est jaune doré avec des reflets clairs, de belle intensité. Le disque est brillant, limpide et transparent. Le vin présente concentration et jeunesse.

Le nez

Le nez est franc, plaisant, intense. On perçoit une dominante d'odeurs racées, exotiques : la banane, la mangue, la papaye, les fruits de la passion, l'orange sanguine et un soupçon floral : la rose

Vin Epicé | Floral | Fruité | Gourmand | Mielleux

La bouche

L’attaque en bouche est ample, dense, riche, semi-liquoreuse.La gamme d’arômes s’articule autour des fruits exotiques, le litchi, les agrumes, les fleurs, la rose, la pivoine, les épices, le gingembre

Vin Aromatique | Charnu | Elégant | Fruité | Rond

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

12°C

Cépages Gewurztraminer

Terroir Sur le Kessler, terroir gréseux

Type culture

Raisonnée

Alcool

12.5%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Foie gras au pain d'épices

Fromages

Fourme d'Ambert, Fromages à pâte persillée

Desserts

Gratin de fruits exotiques, Tatin de mangues au gingembre

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Domaines Schlumberger

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Domaines Schlumberger est un domaine situé dans la région Alsace en France, et qui produit 9 vins disponibles à l'achat, dont le vin Gewurztraminer Vendanges Tardives Cuvée Christine 2018.

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Appellation

Alsace Gewurztraminer

L'appellation Alsace Gewurztraminer fait partie de la région de Alsace en France dont est issu Domaines Schlumberger avec ses 9 cuvées. Répartie sur 15548 ha AOC, cette région produit 1,15 million d'hectolitres annuels (90% vins blancs, 10% vins rouges) (4% de Grands Crus d'Alsace).

Voir la page appellation
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