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Photo non contractuelle. Millésime vendu :
En quelques mots ...
Le vin Viognier est un vin Blanc produit dans la région Vallée du Rhône en France, par Domaine Louis Cheze. Ce millésime est issu de l'appellation Vin de Pays des Collines Rhodaniennes. Il est vendu sur Twil au prix de 19,43 € la bouteille de , dès le minimum de 1 bouteille(s). Sa température de dégustation idéale est de 17°. Son producteur, Domaine Louis Cheze, produit 169 vin(s) disponible(s) à l'achat.
La dégustation
L'oeil
La robe est intense, allant du rubis au grenat.
Le nez
Le nez révèle des notes de fruit noirs avec du cassis et de la mûre, suivi d'effluves empyreumatiques qui varient entre la vanille et la torréfaction.
Vin Empyreumatique | Fruité
La bouche
En bouche, le vin est vif et généreux. Les tanins sont bien présent. La finale est persistante et aromatique.
Vin Charnu | Fruité | Long
Fiche Technique
Garde
10 ans
Apogée
-
Service
17°C
Cépages Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Merlot, Petit verdot
Terroir Plateau de gravier et de limon sur une couche de calcaire ou de limon sur argile.
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
-
Carafage
30 min.
Accords Mets & Vins
Entrées
Charcuterie.
Viandes
Gigot d'agneau, viandes rouges, pintade rôtie.
Légumes
Poêlée de champignons, écrasé de pommes de terre à la truffe.
Fromages
Plateau de fromages.
Desserts
Fondant au chocolat et coulis de fruits rouges.
Avis clients
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4.5/
5
4.5
Jean-huguesB
• 3 avis • Inscrit depuis 2017 • Avis posté sur le millésime 2009 de ce vin le 12/02/2018
Rapport qualité prix fabuleux, rien à envier avec certains grands crus classés du médoc
4/
5
4
Excellent, gouleyant, charpente
Domaine Louis Cheze
Domaine Louis Cheze est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 4 vins disponibles à l'achat, dont le vin Viognier .
Appellation
Vin de Pays des Collines Rhodaniennes
L'appellation Vin de Pays des Collines Rhodaniennes fait partie de la région de Vallée du Rhône en France dont est issu Domaine Louis Cheze avec ses 4 cuvées. Répartie sur 75600 ha, cette région produit 3 millions d'hectolitres/an de vins rouges, rosés, blancs secs et mousseux, et vins doux naturels.
Voir la page appellation
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