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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
Les Linthes - Domaine Le Sollier - 2018 - Rouge
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Gaec du Saulier

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Noté 4.6/5 sur Trustpilot

En quelques mots ...

Rendement : moyen 25 hl/ha Récolte : Vendange manuelle en caissette Vinification / Élevage : Vinification traditionnelle sous forme de base (chaque parcelle, chaque cépage est vinifié séparément afin de constituer une entité). L’élevage s’effectue 14 mois en barrique.

La dégustation

Le nez

Issue d’un terroir d’altitude, elle confère à ce vin des notes poivrées, épicées, voire florales.

La bouche

Un vin concentré, puissant mais qui garde un côté gourmand.

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

-

Cépages Grenache, Syrah

Terroir -

Type culture

Raisonnée

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Viandes

Belle pièce de bœuf ou mieux, un gigot de chevreuil sauce grand veneur.

Avis clients
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4/5

(1 avis client)

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Domaine Le Sollier

Domaine Le Sollier est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 5 vins disponibles à l'achat, dont le vin Les Linthes 2018.