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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2016
Épuisé
L’EXCUSE - DOMAINE PIQUE-BASSE - 2016 - Rouge
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En quelques mots ...

Cette cuvée est un vin liquoreux issu de raisins vendangés à la main le 12 décembre 2016. En attendant leur vendange tardive, les raisins se déshydratent, concentrant ainsi leur sucre – 263 g/litre de sucre résiduel – pour donner, après une vinification délicate, un vin très dense, liquoreux, presque sirupeux. Déboucher entre amis une bouteille de ce vin insolite est un moment exceptionnel d’intimité et de plaisir partagé !

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

-

Cépages Petit Manseng

Terroir -

Type culture

Biologique - Ecocert

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

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Domaine Pique-Basse