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Ventoux Le Sang des Seigneurs Vin Rouge | Ventoux

2017 | 75cl

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-15%
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2017
VENTOUX - Le Sang des Seigneurs - 2017 - Rouge
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Le Sang des Seigneurs

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En quelques mots ...

Issu d'un assemblage de 80% Grenache et 20% Syrah provenant de parcelles de vignes situées aux pieds du Mont Ventoux, ce vin révèle une très belle expression de son terroir. Afin d'en préserver tout le fruité et la fraicheur, l'élevage de 12mois se fait en cuve inox.

La dégustation

L'oeil

Une robe rubis avec des reflets vermillon.

Le nez

Un nez expressif sur des notes de fruits rouges mûrs, d'épices orientales et de poivre.

Vin Epicé | Fruité | Gourmand

La bouche

La bouche est veloutée, bien structurée avec des notes de fruits noirs et des tanins soyeux.

Vin Fruité | Gouleyant | Rond | Souple

Fiche Technique

Garde

6 ans

Apogée

2022

Service

17°C

Cépages Grenache, Syrah

Terroir Argilo-calcaire sablonneux.

Type culture

Raisonnée

Alcool

15%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuteries.

Viandes

Viandes rouges grillées ou roties, gibier.

Légumes

Cuisine provençale ou orientale.

Fromages

Plateau de fromages.

Desserts

Chocolat

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