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Noté 4.7/5 sur Trustpilot
Issu d'un assemblage de 80% Grenache et 20% Syrah provenant de parcelles de vignes situées aux pieds du Mont Ventoux, ce vin révèle une très belle expression de son terroir. Afin d'en préserver tout le fruité et la fraicheur, l'élevage de 12mois se fait en cuve inox.
L'oeil
Une robe rubis avec des reflets vermillon.
Le nez
Un nez expressif sur des notes de fruits rouges mûrs, d'épices orientales et de poivre.
La bouche
La bouche est veloutée, bien structurée avec des notes de fruits noirs et des tanins soyeux.
Garde
6 ans
Apogée
2022
Service
17°C
Type culture
Raisonnée
Alcool
15%
Cont.
75cl
Carafage
-
Entrées
Charcuteries.
Viandes
Viandes rouges grillées ou roties, gibier.
Légumes
Cuisine provençale ou orientale.
Fromages
Plateau de fromages.
Desserts
Chocolat
4/5
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