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Ventoux Le Sang des Seigneurs Vin Rouge ● Ventoux

2017 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2017
VENTOUX - Le Sang des Seigneurs - 2017 - Rouge
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Le Sang des Seigneurs

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En quelques mots ...

Issu d'un assemblage de 80% Grenache et 20% Syrah provenant de parcelles de vignes situées aux pieds du Mont Ventoux, ce vin révèle une très belle expression de son terroir. Afin d'en préserver tout le fruité et la fraicheur, l'élevage de 12mois se fait en cuve inox.

La dégustation

L'oeil

Une robe rubis avec des reflets vermillon.

Le nez

Un nez expressif sur des notes de fruits rouges mûrs, d'épices orientales et de poivre.

Vin Epicé | Fruité | Gourmand

La bouche

La bouche est veloutée, bien structurée avec des notes de fruits noirs et des tanins soyeux.

Vin Fruité | Gouleyant | Rond | Souple

Fiche Technique

Garde

6 ans

Apogée

2022

Service

17°C

Cépages Grenache, Syrah

Terroir Argilo-calcaire sablonneux.

Type culture

Raisonnée

Alcool

15%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuteries.

Viandes

Viandes rouges grillées ou roties, gibier.

Légumes

Cuisine provençale ou orientale.

Fromages

Plateau de fromages.

Desserts

Chocolat

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Avatar Zoé • 3 avis • Inscrit depuis 2021
Un rouge équilibré, avec ce qu'il faut de fraîcheur et de gourmandise. Il a parfaitement accompagné nos premiers repas d'automne. Je recommande !

Le Sang des Seigneurs

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Le Sang des Seigneurs est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 9 vins disponibles à l'achat, dont le vin VENTOUX 2017.

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Appellation

Ventoux

L'appellation Ventoux fait partie de la région de Vallée du Rhône en France dont est issu Le Sang des Seigneurs avec ses 9 cuvées. Répartie sur 75600 ha, cette région produit 3 millions d'hectolitres/an de vins rouges, rosés, blancs secs et mousseux, et vins doux naturels.

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