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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2023
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En quelques mots ...
Vin de fête axé sur la gourmandise et le plaisir. C'est un vin au palais harmonieux avec un bouquet d’une remarquable fraîcheur.
La dégustation
L'oeil
Rose aux reflets violines.
Le nez
Intense et harmonieux avec des notes de fraises, de « bonbons anglais » et de fleurs.
Vin Floral | Fruité | Minéral
La bouche
Attaque gourmande et ronde, croquante avec des arômes de fruits rouges (framboises, fraises, grenadine) et de friandises.
Vin Fruité | Rond | Vif
Fiche Technique
Garde
3 ans
Apogée
2024
Service
9°C
Cépages Carignan, Cinsault, Grenache, Rolle, Syrah
Terroir Argilo-Calcaire.
Type culture
Raisonnée
Alcool
13%
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Apéritif, salade de tomates anciennes à la mozzarella
Viandes
Viandes grillées
Poissons & fruits de mer
sushis
Légumes
Petits farcis
Fromages
Banon
Desserts
Tartelette à la framboise
Avis clients
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5/
5
5
Achat verifié
ThorstenK
• 1 avis • Inscrit depuis 2024
Hello Sylla-Team,
Saint Auspice 2023 Les Vins de Sylla ist a fantastic wine. We like it so much. Thank you!
4.5/
5
4.5
Achat verifié
A good wine, perfect for l'apero!
4/
5
4
Beaucoup de gourmandise dans ce vin ! Des arômes de fruits frais et un bel équilibre énergique !
4/
5
4
Excellent ! Un rosé qui accompagne parfaitement un repas !
Les Vins de Sylla
Les Vins de Sylla est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 54 vins disponibles à l'achat, dont le vin Saint Auspice 2023.
Appellation
Ventoux
L'appellation Ventoux fait partie de la région de Vallée du Rhône en France dont est issu Les Vins de Sylla avec ses 54 cuvées. Répartie sur 75600 ha, cette région produit 3 millions d'hectolitres/an de vins rouges, rosés, blancs secs et mousseux, et vins doux naturels.
Voir la page appellation
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