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Garance Domaine de Mas Caron Vin Rouge | Ventoux

2018 | 75cl

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  • Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
    GARANCE - Domaine de Mas Caron - 2018 - Rouge
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    Domaine de Mas Caron

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    Noté 4.7/5 sur Trustpilot

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    En quelques mots ...

    Une petite cuvée produite à seulement 5000 bouteilles par an. Eraflage/Foulage. Température de vinification 26°C. Plan de macération 15 à 20 jours. Marc pressé et ajouté au jus de goutte. Fermentation malolactique sur lies fines dans l’hiver jusqu’à mise en bouteille.

    La dégustation

    L'oeil

    Rouge intense, reflets violine.

    Le nez

    Fruits noirs à noyau, Rondeurs, notes de réglisse.

    Vin Epicé | Fruité

    La bouche

    Cerise « Burlat » puis épices en fin de bouche.

    Vin Fruité | Long | Rond

    Fiche Technique

    Garde

    5 ans

    Apogée

    -

    Service

    16°C

    Cépages Carignan, Grenache, Syrah

    Terroir Argilo-calcaire.

    Type culture

    Raisonnée

    Alcool

    14.5%

    Cont.

    75cl

    Carafage

    30 min.

    Notes des guides

    4.45/5

    (2 notes de guides)

    89 / 100 La Revue du Vin de France

    89 / 100 Andreas Larsson

    Avis clients
    6

    4.83/5

    (6 avis client)

    Vous l'avez goûté ?

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    5/ 5
    5
    J'ai eu l'occasion de rester plusieurs jours dans le domaine ou j'ai eu la joie de partager avec Marc et Cerise leurs passions pour leurs vins. J'ai particulièrement apprécié le GARANCE avec sa robe soutenue. Son nez dévoile un joli bouquet de fruits noirs associés à une jolie minéralité. De plus, un trés bon rapport qualité / Prix. Les autres vins du domaine sont à découvrir aussi.
    5/ 5
    5
    Complexe et tres équilibré, j'ai adoré les notes de fruit et la fin de bouche plus minerale
    5/ 5
    5
    Un vin plein de rondeurs, fruité, excellent accompagné d'une viande. A découvrir
    4/ 5
    4
    Belle découverte, belle tenue, fruité et plaisir du palais assuré. J'encourage à la découverte de ce vin bien travaillé .

    Domaine de Mas Caron

    Domaine de Mas Caron est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 6 vins disponibles à l'achat, dont le vin GARANCE 2018.