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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2024
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Bio
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Plaisir
- 3 Médailles
La meilleure offre pour ce produit
Vendu par le producteur en direct
Domaine de Mas CaronLivraison standard : estimée entre le 10 et le 12 déc.
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En quelques mots ...
Un rosé frais et élégant aux arômes de fleurs blanches et d'agrumes. Pressurage direct. Moûts refroidis rapidement pour conserver les arômes. Débourbage naturel au froid. Vinification en cuve à 16°C pour une fraicheur et fuité optimal. Elevage sur lies fines jusqu’à mise en bouteille.
La dégustation
L'oeil
Rose très pale.
Le nez
Intense, agrume (pamplemousse) et floral, pêche de vigne.
Vin Floral | Fruité | Végétal
La bouche
Frais, élégant, rond.
Vin Aromatique | Fruité | Long | Rond | Vif
Fiche Technique
Garde
2 ans
Apogée
-
Service
8°C
Cépages Carignan, Cinsault
Terroir Argilo-calcaire.
Type culture
Biologique
Alcool
12%
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Apéritif.
Viandes
Viandes blanches grillées.
Poissons & fruits de mer
Ceviche.
Notes des guides
87 / 100 Andreas Larsson
Avis clients
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5/
5
5
Achat verifié
Tristan
• 44 avis • Inscrit depuis 2020 • Avis posté sur le millésime 2019 de ce vin le 08/08/2020
Quelle excellent rosé du Ventoux...à faire pâlir certaines appelations de Provence bien plus onéreuses...de l'apéritif au dessert...il est vraiment très gouleyant...bravo au vigneron.
5/
5
5
Achat verifié
Excellent rosé !
Jeune producteur prometteur.
Tarification conforme.
Égale largement d'autres appellations plus connues !
5/
5
5
Achat verifié
Excellent rosé qui plaira autant aux amateurs d'apéro qu'aux amateurs de vins un peu plus "travaillés".
4.5/
5
4.5
Belle découverte de ce rosé, frais, fruité, accompagnant un plateau de charcuterie à l'apéritif. A découvrir en cette fin d'été.
Domaine de Mas Caron
Domaine de Mas Caron est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 6 vins disponibles à l'achat, dont le vin PILAVOINE 2024.
Appellation
Ventoux
L'appellation Ventoux fait partie de la région de Vallée du Rhône en France dont est issu Domaine de Mas Caron avec ses 6 cuvées. Répartie sur 75600 ha, cette région produit 3 millions d'hectolitres/an de vins rouges, rosés, blancs secs et mousseux, et vins doux naturels.
Voir la page appellation
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