1
domaine de fondrèche

Persia 2017 | Ventoux Vin rouge | 75cl

Plus que 3 bouteilles

Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2017
Persia - Domaine de Fondrèche - 2017 - Rouge
Image précédente Image suivante
  • Classique Classique
  • Vin de garde Vin de garde
  • 94
    Parker
  • 15
    Robinson
La meilleure offre pour ce vin

Vendu par un vendeur certifié

vcommevin (4 vins)

Délai moyen : 48h

Livraison gratuite dès 6 bouteilles

Paiement 100% sécurisé

Garantie anti-casse

Noté 9.1/10 sur Trustpilot

En quelques mots ...

Ce vin est produit à partir des plus vieilles vignes du domaine et sur les plus beaux terroirs. Cette sélection parcellaire rigoureuse est un véritable révélateur du potentiel du domaine.

Robert Parker

Robert Parker Critique en œnologie

"Un nez saisissant de poivre et de myrtille ouvre la voie de ce Ventoux Persia 2017, un assemblage de 90 à 95% de Syrah et de Mourvèdre. Corsé, mûr, riche et crémeux en texture, c'est un des plus grands exemples (si ce n'est le plus grand) de cette cuvée riche en fruit, que j'ai déjà dégusté et qui devrait bien se déguster dans les 5 à 8 ans à venir après sa mise en vente."

La dégustation

L'oeil

Une robe rubis profond.

Le nez

Le nez est sur les fruits rouges et les fruits noirs cassis et/ou mûres, nuancé d'épices.

Vin Epicé | Fruité

La bouche

Une bouche fruitée avec de la matière et de la longueur, les arômes tirent sur les épices type vanille et réglisse.

Vin Aromatique | Fruité

Fiche Technique

Garde

10 ans

Apogée

2022

Service

17°C

Cépages Mourvedre, Syrah

Terroir -

Type culture

-

Alcool

14%

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuterie.

Viandes

Gigot de sept heures.

Légumes

Légumes confits aux épices douces.

Fromages

Plateau de fromages.

Avis de la communauté

Note moyenne (3 avis)

4 /5

3

Vous l'avez goûté ?

Je donne mon avis

Domaine de Fondrèche

Domaine de Fondrèche est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 4 vins disponibles à l'achat, dont le vin Persia 2017.