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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2023
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En quelques mots ...
De renommée très ancienne, le Tavel est considéré comme le "Premier Rosé de France". Il est issu de neuf cépages parmi lesquels dominent le Grenache et le Cinsault, qui donnent le caractère fruité et épicé de ce célèbre rosé. Avec cette cuvée parfaitement équilibrée, Richard Maby signe un des meilleurs rosés de la région.
La dégustation
L'oeil
"Robe rouge cerise.
Le nez
Le nez déploie des notes de fruits rouges mûrs, d’épices douces.
Vin Epicé | Fruité
La bouche
Sans faire dans le léger, voici un Tavel qui déploie une force, une enveloppe charnelle. Un style charnu et velouté qui sera parfait sur une viande grillée."(Guide Gilbert & Gaillard 2017)
Vin Aromatique | Chaleureux | Fruité
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
10°C
Cépages Cinsault, Grenache
Terroir Contreforts du plateau de galets roulés de Vallongue.
Type culture
Biologique
Alcool
14.5%
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Viandes
Une viande blanche (volaille, veau, ris de veau), un tajine d’agneau aux abricots, cuisine épicé (asiatique notamment), Grillades, Cuisine méditerranéenne
Poissons & fruits de mer
Un poisson noble, à chair ferme, de mer ou d’eau douce (saumon)
Légumes
Moussaka, Ratatouille, Soupe au pistou
Desserts
Salade de fruits
Avis clients
Vous l'avez goûté ?
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4.5/
5
4.5
AdelineD
• 36 avis • Inscrit depuis 2018 • Avis posté sur le millésime 2018 de ce vin le 15/07/2019
Une belle fraicheur à la dégustation avec une palette aromatique qui se décline des fruits rouges aux épices avec beaucoup de douceur !
4.5/
5
4.5
Belle découverte ! Un rosé sapide sur des notes épicées et gourmandes ! Top !
4/
5
4
Très belle cuvée à un prix tout à fait abordable !
4/
5
4
Un rosé de gastronomie !
Domaine Maby
Domaine Maby est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 11 vins disponibles à l'achat, dont le vin Prima Donna 2023.
Appellation
Tavel
L'appellation Tavel fait partie de la région de Vallée du Rhône en France dont est issu Domaine Maby avec ses 11 cuvées. Répartie sur 75600 ha, cette région produit 3 millions d'hectolitres/an de vins rouges, rosés, blancs secs et mousseux, et vins doux naturels.
Voir la page appellation
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