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Domaine Bernard Gripa

Saint-Joseph 2018 | Saint-Joseph Vin Rouge | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
Saint-Joseph - Domaine Bernard Gripa - 2018 - Rouge
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La Cave de L'ill

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En quelques mots ...

Cette cuvée est issue de vignes de Syrah plantée sur des sols granitiques. Le raisin emporté entier à la cuve est ensuite éraflé à 90%. Le jus est fermenté en cuve ouverte puis le vin est élevé un an en fûts de chêne.

La dégustation

L'oeil

Sa robe est d'une couleur rouge burlat profonde.

Le nez

Le vin s’ouvre sur un nez de fruits noirs, de réglisse et de violette.

Vin Epicé | Fruité

La bouche

La bouche est pure, expressive avec de jolis tanins.

Vin Fruité | Tannique

Fiche Technique

Garde

8 ans

Apogée

-

Service

17°C

Cépages Syrah

Terroir Terrasses granitiques.

Type culture

Raisonnée

Alcool

14%

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuterie.

Viandes

Viande rouge rôtie.

Légumes

Aubergines parmesanes.

Fromages

Fromages à pâte fleurie

Desserts

Poire au vin.

Avis clients
6

4.5/5

(6 avis client)

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Domaine Bernard Gripa

Domaine Bernard Gripa est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 10 vins disponibles à l'achat, dont le vin Saint-Joseph 2018.