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Château de Sannes

1603 Blanc 2019 | Luberon Vin Blanc | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2019
1603 Blanc - Château de Sannes - 2019 - Blanc
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Château de Sannes

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Noté 4.7/5 sur Trustpilot

En quelques mots ...

Issu d’un terroir reconnu pour la finesse de ses blancs, ce vin brillant est empreint de fraîcheur et d’exotisme. Harmonieux et délicat, il est un compagnon idéal de vos moments de convivialité. Ce vin provient d’une sélection parcellaire de vignes de 25 ans de moyenne d’âge, qui ont bénéficié d'une taille en cordon de royat double, ébourgeonnage et pré-tri avant récolte. Les parcelles sont en cours de Conversion en Agriculture Biologique depuis 2017.

Jean-Robert Pitte

Jean-Robert Pitte Géographe et Amateur de bons vins

Il exprime toute la fougue de sa jeunesse et, déjà, une élégante harmonie. Sa belle robe paille, sa richesse aromatique, légèrement balsamique, sa puissance sans excès d’alcool, sa complexité, ses beaux amers qui évoquent les amandes fraîches et les agrumes en font un vin de gastronomie. Il appelle un accompagnement de caractère: des oursins, des rougets au basilic, un véritable aïoli de morue, une bouillabaisse

La dégustation

L'oeil

Robe brillante et dorée.

Le nez

Fruits tropicaux, agrumes.

Vin Fruité | Gourmand | Nerveux

La bouche

Harmonieux et délicat, il mêle fraîcheur et gourmandise.

Vin Aromatique | Chaleureux | Souple

Fiche Technique

Garde

5 ans

Apogée

2021

Service

11°C

Cépages Grenache blanc, Ugni-blanc, Vermentino

Terroir Sol caillouteux d’éboulis en altitude bercé par le mistral.

Type culture

Biologique

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Apéritif.

Viandes

Cuisine asiatique.

Poissons & fruits de mer

Fruits de mer.

Légumes

Flanc de courgette.

Fromages

Fromages de chèvre.

Desserts

Tarte fine aux pommes.

Avis clients
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4/5

(2 avis client)

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Château de Sannes

Château de Sannes est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 4 vins disponibles à l'achat, dont le vin 1603 Blanc 2019.