1

Duc de Monfort Maison Bouachon Vin Rouge | Gigondas

2016 | 75cl
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2016
Duc de Monfort - Maison Bouachon - 2016 - Rouge
Image précédente Image suivante
  • Classique Classique
  • Vin de garde Vin de garde
Épuisé
En quelques mots ...

Les anciens ont baptisé « Montfort » (montagne solide), cette partie la plus dure des Dentelles de Montmirail d’origine granitique, qui émergea à la suite du plissement alpin. Le Gigondas Maison Bouachon allie puissance et générosité. Son élevage dans nos chais lui confère toute son harmonie.

La dégustation

L'oeil

Rouge rubis sombre, profond

Le nez

Expressif sur les fruits mûrs de prune et de cerise avec des notes chocolatées et poivrées.

Vin Fruité | Gourmand

La bouche

La bouche est onctueuse, les tanins sont bien fondus et équilibré avec le gras. Une bouche puissante avec des fruits confits réglissés. En fin de bouche, une agréable sucrosité.

Vin Fruité | Gras | Long

Fiche Technique

Garde

12 ans

Apogée

2026

Service

17°C

Cépages Grenache noir, Mourvedre, Syrah

Terroir Ce cru est issu de vignes établies sur la moyenne terrasse, un plateau caillouteux surplombant la rive gauche de l’Ouvèze, sur le versant Ouest des Dentelles de Montmirail et bénéficiant d’un ensoleillement très important. Les grappes bénéficient de la ch

Type culture

Raisonnée

Alcool

14.5%

Cont.

75cl

Carafage

60 min.

Accords Mets & Vins

Viandes

Filet de boeuf sauce vin rouge, pavé de cerf sauce grand veneur.

Avis clients

Vous l'avez goûté ?

Je donne mon avis

Maison Bouachon

Maison Bouachon est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 1 vins disponibles à l'achat, dont le vin Duc de Monfort 2016.