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Duc de Monfort Maison Bouachon Vin Rouge ● Gigondas

2020 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2020
Duc de Monfort - Maison Bouachon - 2020 - Rouge
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En quelques mots ...

Les anciens ont baptisé « Montfort » (montagne solide), cette partie la plus dure des Dentelles de Montmirail d’origine granitique, qui émergea à la suite du plissement alpin. Le Gigondas Maison Bouachon allie puissance et générosité. Son élevage dans nos chais lui confère toute son harmonie.

La dégustation

L'oeil

Rouge rubis sombre, profond

Le nez

Expressif sur les fruits mûrs de prune et de cerise avec des notes chocolatées et poivrées.

Vin Fruité | Gourmand

La bouche

La bouche est onctueuse, les tanins sont bien fondus et équilibré avec le gras. Une bouche puissante avec des fruits confits réglissés. En fin de bouche, une agréable sucrosité.

Vin Fruité | Gras | Long

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

17°C

Cépages Grenache noir, Mourvedre, Syrah

Terroir Ce cru est issu de vignes établies sur la moyenne terrasse, un plateau caillouteux surplombant la rive gauche de l’Ouvèze, sur le versant Ouest des Dentelles de Montmirail et bénéficiant d’un ensoleillement très important. Les grappes bénéficient de la ch

Type culture

Raisonnée

Alcool

14.5%

Cont.

75cl

Carafage

60 min.

Accords Mets & Vins

Viandes

Filet de boeuf sauce vin rouge, pavé de cerf sauce grand veneur.

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Maison Bouachon

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Maison Bouachon est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 11 vins disponibles à l'achat, dont le vin Duc de Monfort 2020.

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Appellation

Gigondas

L'appellation Gigondas fait partie de la région de Vallée du Rhône en France dont est issu Maison Bouachon avec ses 11 cuvées. Répartie sur 75600 ha, cette région produit 3 millions d'hectolitres/an de vins rouges, rosés, blancs secs et mousseux, et vins doux naturels.

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