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Les Hauts de Barville Maison Brotte • les Domaines Vin Rouge ● Châteauneuf-du-Pape

2016 75cl
8 notes de guides

  • HAC
  • 93
    RP
  • 15
    B+D
  • 15.5
    JR
    • heart
    Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2016
    Les Hauts De Barville - Maison Brotte • Les Domaines - 2016 - Rouge
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    Épuisé
    En quelques mots ...

    "Les Hauts de Barville" se distingue par sa richesse et son onctuosité, dans la lignée du vin du Domaine Barville. Sélection de plusieurs cépages qui subliment la dominante de Grenache. les terroirs de galets les mieux exposés du prestigieux cru offrent à ce grand vin une belle concentration et une belle symphonie de notes de fruits rouges, d’épices, de truffe et de garrigue. Un élevage patient en foudres de chêne centenaires et fûts de chêne français pendant un an développe l’onctuosité et la richesse des arômes et des tanins.

    La dégustation

    L'oeil

    Couleur rubis aux reflets légèrement violets.

    Le nez

    Riche symphonie de notes de fruits rouges (fraise principalement), d’épices, de truffes et de garrigues.

    Vin Epicé | Fruité

    La bouche

    Riche et onctueuse aux arômes persistants de fruits rouges et d’épices, cette cuvée saura convaincre les amoureux du fruit dans sa jeunesse et récompenser les plus patients

    Vin Aromatique | Charpenté | Fruité | Long

    Fiche Technique

    Garde

    15 ans

    Apogée

    2026

    Service

    17°C

    Cépages Grenache, Syrah

    Terroir Galets roulés.

    Type culture

    Raisonnée

    Alcool

    -

    Cont.

    75cl

    Carafage

    60 min.

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Charcuterie.

    Viandes

    Pigeon rôti aux cèpes, bœuf rôti, chapon, carré de veau.

    Légumes

    Aubergines parmesanes.

    Fromages

    Plateau de fromges.

    Desserts

    Framboisier, fondant au chocolat.

    Notes des guides

    4.32/5

    (8 notes de guides)

    1 / 3 Le Guide Hachette

    93 / 100 Parker Wine Advocate

    15 / 20 Bettane et Desseauve avant 2020

    15.5 / 20 Jancis Robinson

    92 / 100 Wine Spectator

    90 / 100 Vinous

    91 / 100 Wine Decider

    92 / 100 Wine Enthusiast

    Avis clients

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    Maison Brotte • Les Domaines

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