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L'âme Maison Ogier Vin Rouge ● Châteauneuf-du-Pape

2017 75cl
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2017
L'âme - Maison Ogier - 2017 - Rouge
  • Classique Classique
  • Vin de garde Vin de garde
Épuisé
En quelques mots ...

Si toutes nos cuvées ont une âme, notre Châteauneuf-du-pape est l'expression la plus intime de ces terroirs du Sud de la vallée du Rhône. Situé au cœur de l'appellation, nous vous livrons notre interprétation toute en fraîcheur de la puissance et la générosité de ces vins d'assemblage à base de grenache.

Philippe Defleur

Philippe Defleur Ancien sommelier de la Tour d’Argent et du Palais de l'Elysée

Sur un terroir de galets rou­lés mêlés à des argiles rouges sableuses, caractéristiques du cru Châteauneuf, le grenache est ici à son aise, complété de syrah, mourvèdre et cinsault dans un millésime 2017 très réussi dans la région.

La dégustation

L'oeil

Rubis profond aux reflets violines.

Le nez

Intense et classieux - fond permanent de fruits rouges (cerise, framboise, cassis) entremêlé de note de poivre noir, d'eucalyptus et de cuir.

Vin Epicé | Fruité | Gourmand

La bouche

Dominée par une perpétuelle fraîcheur. Belle amplitude sur les fruits frais avec un fond délicatement animal. Les tanins sont très fins et croquants.

Vin Chaleureux | Fruité | Tannique

Fiche Technique

Garde

15 ans

Apogée

2035

Service

17°C

Cépages Grenache, Mourvedre, Syrah

Terroir Terrasse de galets roulés siliceux mélangés à de l'argile rouge.

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuterie.

Viandes

Carré d'agneau aux herbes.

Légumes

Aubergines parmesanes.

Fromages

Plateau de fromages.

Desserts

Fondant au chocolat et coulis de framboises.

Avis clients
8

4.31/5

(8 avis client)

Vous l'avez goûté ?

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4.5/ 5
4.5
Très belle sensation de fraîcheur tout au long de la dégustation qui finit en apothéose par de sublimes tanins
4.5/ 5
4.5
Des arômes intenses de fruits rouges, cerise et framboise. Belle dégustation
4.5/ 5
4.5
Très bel équilibre entre la puissance, le côté fruité et épicé

Maison Ogier

Maison Ogier est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 7 vins disponibles à l'achat, dont le vin L'âme 2017.