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Cuvée Prestige Très Vieilles Vignes Château du Mourre du Tendre Vin Rouge | Châteauneuf-du-Pape

2019 | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2019
Cuvée Prestige Très Vieilles Vignes - Château du Mourre du Tendre - 2019 - Rouge
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En quelques mots ...

Un Châteauneuf-du-Pape Prestige tout en finesse, avec un bon équilibre et une bonne structure aromatique. Les vignes sont âgées de plus de 70 à 100 ans ! Les vendanges sont manuelles, sans éraflage. Cuvaison de 35 jours, élevage de 30 mois en cuve inox puis 6 mois en bouteille.

La dégustation

L'oeil

La robe est rouge grenat, profonde.

Le nez

Le nez est sur les fruits rouges et les fruits noires, ainsi que des notes épicées poivre blanc et réglisse.

Vin Doux | Epicé | Fruité | Gourmand

La bouche

En bouche l'on sent bien les fruits rouges et noires et des nuances épicée le tout avec de la structure avec le temps se dégagent des notes animales.

Vin Aromatique | Charpenté | Corsé | Fruité | Tannique

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

17°C

Cépages Grenache, Mourvedre

Terroir Sable, Safre ; La Crau, les Bédines, Les Saintes Vierges

Type culture

Raisonnée

Alcool

14.5%

Cont.

75cl

Carafage

60 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Omelette aux truffes

Viandes

Chevreuil aux airelles, chapon rôti au four, côte de boeuf grillée, sanglier en sauce

Légumes

Champignons, gratin dauphinois

Fromages

Fromages affinés

Avis clients
20

4.28/5

(20 avis client)

Vous l'avez goûté ?

Je donne mon avis

4.5/ 5
4.5
Achat verifié
A laisser mûrir sans hésitation mais ce vin est déjà puissant et affiche un très fort potentiel. Dégusté autour d'une bonne viande, tous les convives ont été ravis par cette cuvée !
4.5/ 5
4.5
Un vin a son apogée !! Un délice pour accompagner un gigot d'agneau aux herbes de Provence.
4/ 5
4
Achat verifié
Vin puissant. Bon à boire de suite. A mon sens ne pas trop attendre avant d’ouvrir vos bouteilles. Et laisser aérer suffisamment longtemps avant dégustation. Au moins 2h.
4/ 5
4
Vin corsé avec malgré tout des tanins discrets. Arômes complexes de fruits rouges. Doit encore vieillir
4/ 5
4
Dégusté pour accompagner un sanglier rôti, il a fait l'unanimité de notre tablée !
3.5/ 5
3.5
Bon à boire. Vin puissant mais peu complexe à mon goût. Après en avoir laissé 1/3 s'aérer une journée, il s'est arrondi et bonifier au nez, j'en déduis que l'idéal est de le carafer. Pour le prix, rien à redire sur le fond.

Château du Mourre du Tendre

Château du Mourre du Tendre est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 4 vins disponibles à l'achat, dont le vin Cuvée Prestige Très Vieilles Vignes 2019.