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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2022
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En quelques mots ...
On retrouve dans ce vin un équilibre "oublié", dominé par le fruit noir, les arômes demeurent frais, ce qui est signe de vendanges récoltées à parfaite maturité. Ce vin est assurément calibré pour vieillir de nombreuses années. .45% grenache, 10% mourvèdre, 45% syrah. Culture raisonnée, vendanges manuelles, egrappage total, fermentation en cuve inox thermo-régulée, vinification classique, remontage, elevage en vieux foudre de chêne, assemblage, filtration légère, bouchon traditionnel en liège
La dégustation
L'oeil
Robe rouge rubis moyen à reflets bleutés.
Le nez
Nez expressif. Attaque sur des notes de suiepuis cerise mûre et tapenade, délicatement épicé.
Vin Epicé | Fruité
La bouche
La bouche est ample dès l'entame, avec du gras et une tension rafraîchissant. Belle longueur sur la réglisse et l'olive. Piment d'Espelette en toute fin de bouche.
Vin Fruité | Gras | Long | Plein
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
17°C
Cépages Grenache, Mourvedre, Syrah
Terroir Galets roulés, argile rouge, sable.
Type culture
Raisonnée - Terra Vitis
Alcool
15.5%
Cont.
75cl
Carafage
60 min.
Accords Mets & Vins
Entrées
Charcuterie.
Viandes
Viandes rouges grillées/
Légumes
Aubergine parmesane.
Fromages
Plateau de fromages.
Desserts
Fondant au chocolat.
Avis clients
Vous l'avez goûté ?
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5/
5
5
MichaelT
• 2 avis • Inscrit depuis 2023 • Avis posté sur le millésime 2020 de ce vin le 27/02/2023
Un Châteauneuf du Pape marqué par l'harmonie des fruits et des notes épicées. Ce vin réussit la prouesse de conjuguer le caractère solaire de son appellation avec l'élégance et les tannins soyeux des plus grands producteurs.
4/
5
4
Achat verifié
La cuvée du Baron mérite bien son nom, car on y retrouve tout ce qu'on peut attendre d'un Châteauneuf-du-Pape produit sur les terres du Baron Le Roy de Boiseaumarié.
Le nez est épicé, les fruits noirs sont confiturés, avec des notes de torréfaction. En bouche, les tanins sont de velours.
4/
5
4
Achat verifié
Magnifique Châteauneuf-du-Pape du Château Fortia. Explosion de fruits rouges en bouche et une longue finale Une très belle réussite
4/
5
4
Très beau vin, puissant en bouche, des notes de fruits rouges très marquées, une belle longueur. A redéguster dans 4-5 ans.
4/
5
4
Très belle découverte. Fruité et épicé.
Se dégustera également très bien après quelques années de vieillissement !
Château Fortia
Château Fortia est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 5 vins disponibles à l'achat, dont le vin Cuvée du Baron 2022.
Appellation
Châteauneuf-du-Pape
L'appellation Châteauneuf-du-Pape fait partie de la région de Vallée du Rhône en France dont est issu Château Fortia avec ses 5 cuvées. Répartie sur 75600 ha, cette région produit 3 millions d'hectolitres/an de vins rouges, rosés, blancs secs et mousseux, et vins doux naturels.
Voir la page appellation
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