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domaine de marcoux

Châteauneuf-du-pape 2015 | Châteauneuf-du-Pape Vin rouge | 75cl

Plus que 2 bouteilles

Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2015
Châteauneuf-du-Pape - Domaine de Marcoux - 2015 - Rouge
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  • Biodynamie Biodynamie
  • Vin de garde Vin de garde
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Vendu par un vendeur certifié

cave la cabote (2 vins)

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En quelques mots ...

C'est depuis 1344 que la famille armenier est présente à châteauneuf-du-pape. En 1950, elie armenier prend les rennes du domaine, il cultive de 15 hectares de vignes à châteauneuf du pape et vend son vin aux maisons de négoce. Plus tard, avec son fils, ils créent la marque domaine de marcoux. Ensuite, sophie armenier rejoint la famille de vignerons en 1988 et, ensemble, ils décident la conversion en bio, puis en biodynamie trois ans plus tard. En 2005, catherine armenier rejoint sa soeur et les deux sœurs agrandissent la propriété familiale avec une dizaine d’hectares de vignes et vont amener ce domaine au sommet de l'appellation. Le fils de sophie armenier rejoint le domaine de marcoux en 2015 et s’occupe des vignes de la propriété. Le terroir de châteauneuf du pape date de l'époque des glaciations quaternaires où le rhône a migré d'est en ouest pour venir à sa position actuelle et former les hautes et larges terrasses de l'appellation. Le matériel alluvial est un cailloutis rhodanien d'origine alpine composé de calcaires divers, roches cristallines, éléments siliceux. Les mers intérieures des ères secondaires et tertiaires avaient auparavant déposé des couches successives de

La dégustation

L'oeil

Une robe rouge profond.

Le nez

Le nez est sur les fruits rouges et les fruits noirs, ainsi que des notes épicées.

Vin Epicé | Fruité

La bouche

Un vin aux saveurs de fruits rouges et noirs aux premiers abords. Avec l'âge, des notes animales se démarquent.

Vin Fruité | Long | Plein

Fiche Technique

Garde

15 ans

Apogée

2025

Service

17°C

Cépages Grenache, Mourvedre, Syrah

Terroir Galets roulés.

Type culture

Biodynamie

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

60 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuterie.

Viandes

Pigeon rôti aux cèpes, bœuf rôti, chapon, carré de veau.

Légumes

Aubergines parmesanes.

Fromages

Plateau de fromges.

Desserts

Framboisier, fondant au chocolat.

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Domaine de Marcoux

Domaine de Marcoux est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 2 vins disponibles à l'achat, dont le vin Châteauneuf-du-Pape 2015.