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En quelques mots ...
33% roussane, 33% grenache blanc, 33% clairette nez defruits blancs. On note également une touche mentholée et une discrète pointe vanillée issue de l’élevage en demi-muids. Poissons, viandes
La dégustation
L'oeil
Une robe jaune pâle.
Le nez
Des arômes florales et d'épices notamment d’anis et de fenouil.
Vin Epicé | Fruité
La bouche
La bouche est ronde et aromatique, tout en conservant de la fraicheur.
Vin Fruité | Gouleyant
Fiche Technique
Garde
8 ans
Apogée
-
Service
11°C
Cépages Bourboulenc, Clairette
Terroir Galets roulés.
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
-
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Apéritif.
Viandes
Volaille à la crème.
Poissons & fruits de mer
Filet de lotte aux écrevisses.
Légumes
Risottos crémeux aux girolles.
Fromages
Fromages de chèvre.
Desserts
Pomme au four.
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Domaine GRAVEIRETTE
Domaine GRAVEIRETTE est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Châteauneuf Du Pape Font De Crau .
Appellation
Châteauneuf-du-Pape
L'appellation Châteauneuf-du-Pape fait partie de la région de Vallée du Rhône en France dont est issu Domaine GRAVEIRETTE avec ses 0 cuvées. Répartie sur 75600 ha, cette région produit 3 millions d'hectolitres/an de vins rouges, rosés, blancs secs et mousseux, et vins doux naturels.
Voir la page appellation
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