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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2013
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Raisonnée
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Révélation
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Stock Limité
Épuisé
En quelques mots ...
Un vin atypique produit en petite quantité lors d'une récolte de Syrah de qualité exceptionnelle en 2013. La fraicheur de ce vin, malgré son âge, vous surprendra. Bouteilles numérotés.
Un vin de table qui saura vous surprendre par sa fraîcheur et sa mâche sur un très beau millésime 2013. Pensez à l'aérer 1h/2h avant dégustation.
La dégustation
L'oeil
Une belle robe rouge grenat.
Le nez
Des arômes de fruits rouges qui tirent sur la groseille.
Vin Fruité
La bouche
Une belle amplitude et longueur en bouche.
Vin Aromatique | Elégant | Fruité | Long
Fiche Technique
Garde
10 ans
Apogée
2021
Service
17°C
Cépages Grenache, Vieilles vignes Syrah
Terroir Altitude 300 à 400 m sur des sols argilo calcaire
Type culture
Raisonnée
Alcool
14.5%
Cont.
75cl
Carafage
20 min.
Accords Mets & Vins
Viandes
S'acorde à merveille avec une belle viande de boeuf, ou alors des plats en sauce un peu fort.
Légumes
Champignons et légumes d'automnes
Avis clients
Vous l'avez goûté ?
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5/
5
5
CaroleJ
• 2 avis • Inscrit depuis 2021
Un vin aromatique, avec une bonne dominante de fruits rouges. Au fur et à mesure du repas il a pris une ampleur en bouche intéressante. Nous nous sommes régalés avec une gardiane de taureau.
4/
5
4
Achat verifié
Vin puissant aux aromes de fruits rouges. Belle longueur en bouche. A déguster, rapidement, avec une gardianne de taureau.
Domaine de Cassan
Domaine de Cassan est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 8 vins disponibles à l'achat, dont le vin Jouvenço 2013.
Appellation
Beaumes-de-Venise
L'appellation Beaumes-de-Venise fait partie de la région de Vallée du Rhône en France dont est issu Domaine de Cassan avec ses 8 cuvées. Répartie sur 75600 ha, cette région produit 3 millions d'hectolitres/an de vins rouges, rosés, blancs secs et mousseux, et vins doux naturels.
Voir la page appellation
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