Le JavaScript semble être désactivé sur votre navigateur. Javascript doit être activé dans votre navigateur pour que vous puissiez utiliser les fonctionnalités de ce site internet.
Il n'y a aucun objet dans votre panier.
‹ Vins
Meilleures ventes Top avis clients Coups de coeur de l'équipe Top promotion
‹
Champagne
Meilleures ventes Top avis clients Top promos Top coup de coeur
‹ Spiritueux
‹ Bières
Sur la commune de LAFARE dans le département duVaucluse à 35 km au nord est d’Avignon, au cœur des dentelles de Montmirail ,massif montagneux situé dans le prolongement du mont Ventoux ,vers le Rhône. Les vignes sont plantées dans un cirque plein sud entre 250 et 350 mètres d’altitude. AGE DES VIGNES : 10 à 30 ans SUPERFICIE : 16 Ha PRODUCTION : Maximum 600 Hl VINIFICATION : Vendanges manuelles avec tri, égrappage total ou partiel suivant la vendange, cuvaisons de 10 à 15 jours à température contrôlée. Assemblages, élevage en foudre de chêne et en cuves, légère filtration avant mise en bouteille.
Bettane & Dessauve Critique professionnel
"Un jus de plaisir, aux tannins soyeux avec un fruit épicé."
L'oeil
La robe est rouge grenat aux reflets violacés.
Le nez
Le nez est riche et délicat, avec une dominante de fruits rouges, réglisse et de laurier.
La bouche
Bouche onctueuse et généreuse, ample, tannins bien enrobés, saveurs épicées, beaucoup de fraîcheur.
Garde
8 ans
Apogée
2019
Service
17°C
Type culture
Raisonnée
Alcool
14%
Cont.
75cl
Carafage
60 min.
Entrées
Charcuterie.
Viandes
Viandes rouges rôties.
Légumes
Ratatouille à la provençale.
Fromages
Plateau de fromages.
Desserts
Moelleux au chocolat.
4.42/5
92 / 100 Parker Wine Advocate
13 / 20 Bettane et Desseauve avant 2020
98.65 / 100 James Suckling
98.15 / 100 Burghound
4.03/5
Vous l'avez goûté ?
Je donne mon avis
Domaine de Cassan est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 5 vins disponibles à l'achat, dont le vin Tradition 2015.