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Cuvée Sylvain Domaine du Rin du Bois Vin Effervescent ● Vin de France (Loire)

Non millésimé 75cl
heart
Photo non contractuelle. Millésime vendu : Non millésimé
Cuvée Sylvain - Domaine du Rin du Bois - Non millésimé - Effervescent
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Épuisé
En quelques mots ...

- Cépages : Chardonnay et Chenin blanc - Sol : Argile à Silex - Taille : Guyot - Rendement : 60 hl/ha Vinification : Pressurage immédiat avec sélection des moûts, débourbage pendant 12 à 24 heures et ensuite, première fermentation sous contrôle des températures. Tirage en février-mars et seconde fermentation en bouteille. Elevage : Avant dégorgement, en bouteille sur lattes, dans les caves de tuffeau du Val de Loire (6 à 12 mois).

La dégustation

L'oeil

Très belle robe avec des bulles fines.

Le nez

Nez fin, vin fruité, léger et facile à boire.

Fiche Technique

Garde

3 ans

Apogée

-

Service

6°C

Cépages Chardonnay, Chenin blanc

Terroir -

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

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Domaine du Rin du Bois

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Domaine du Rin du Bois est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 3 vins disponibles à l'achat, dont le vin Cuvée Sylvain Non millésimé.

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Appellation

Vin de France (Loire)

L'appellation Vin de France (Loire) fait partie de la région de Vallée de la Loire en France dont est issu Domaine du Rin du Bois avec ses 3 cuvées. Répartie sur 70 000 ha, cette région produit 4 millions d'hectolitres/an.

Voir la page appellation
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