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Noté 4.7/5 sur Trustpilot
Des vendanges manuelles et une fermentation maximisant la concertation des arômes donnent à ce Sauvignon une dimension toute particulière. Le nez est complexe, entre fruité et fumé, et la bouche révèle les fleurs blanche, l'ananas et le pamplemousse. Mais surtout : aucune note végétale, habituellement l'apanage du sauvignon ! Vin à boire jeune et frais.
L'oeil
Robe jaune or, chatoyante.
Le nez
Nez sur des notes de fumé, de fleurs et de citron.
La bouche
Moyennement corsé, frais, tonique et vif, et magnifique fruité d'agrumes.
Garde
-
Apogée
Service
10°C
Type culture
Biologique
Alcool
12.5%
Cont.
75cl
Carafage
Entrées
Apéritif.
Viandes
Volaille braisée.
Poissons & fruits de mer
Poisson d'eau douce.
Légumes
Asperges à la crème;
Fromages
Fromage de chèvre;
Desserts
Pommes au four.
4/5
Vous l'avez goûté ?
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Henry Marionnet - Domaine de La Charmoise est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 9 vins disponibles à l'achat, dont le vin Sauvignon 2020.