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Sauvignon Henry Marionnet - Domaine de la Charmoise Vin Blanc | Touraine

2020 | 75cl

En stock

Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2020
Sauvignon - Henry Marionnet - Domaine de La Charmoise - 2020 - Blanc
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Henry Marionnet

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En quelques mots ...

Des vendanges manuelles et une fermentation maximisant la concertation des arômes donnent à ce Sauvignon une dimension toute particulière. Le nez est complexe, entre fruité et fumé, et la bouche révèle les fleurs blanche, l'ananas et le pamplemousse. Mais surtout : aucune note végétale, habituellement l'apanage du sauvignon ! Vin à boire jeune et frais.

La dégustation

L'oeil

Robe jaune or, chatoyante.

Le nez

Nez sur des notes de fumé, de fleurs et de citron.

Vin Floral | Fort | Fruité | Fumé

La bouche

Moyennement corsé, frais, tonique et vif, et magnifique fruité d'agrumes.

Vin Aromatique | Fruité | Souple

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

10°C

Cépages Sauvignon

Terroir Sol "Perruches" : argile à silex, sable, graviers.

Type culture

Biologique

Alcool

12.5%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Apéritif.

Viandes

Volaille braisée.

Poissons & fruits de mer

Poisson d'eau douce.

Légumes

Asperges à la crème;

Fromages

Fromage de chèvre;

Desserts

Pommes au four.

Avis clients
6

4/5

(6 avis client)

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4/ 5
4
Achat verifié
Agréablement surpris par ce sauvignon fruité, léger et facile à boire! Aucune notes végétales dérangeantes comme on peut souvent retrouver sur ce cépage.
4/ 5
4
Achat verifié
Très bon vin à déguster entre amis. je l'ai servi en apéritif, ainsi que sur des frutis de mer pendant les fetes de fin d'année, je recommende vivement.
4/ 5
4
Achat verifié
Quelle fraîcheur appréciable en cette saison! En apéritif puis sur du poisson, son côté souple ressort dans les deux cas!
4/ 5
4
On croque littéralement dans le fruit et à ce prix c'est avec plaisir

Henry Marionnet - Domaine de La Charmoise

Henry Marionnet - Domaine de La Charmoise est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 9 vins disponibles à l'achat, dont le vin Sauvignon 2020.