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Première Vendange Henry Marionnet - Domaine de la Charmoise 2020 | Touraine

Vin Rouge | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2020
Première Vendange - Henry Marionnet - Domaine de La Charmoise - 2020 - Rouge
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Henry Marionnet

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En quelques mots ...

La cuvée Première Vendange est à l'image de celles nées au début de notre ère. Vignes cinquantenaires, aucune levure, intrant ni soufre ajouté lors de vinification, l'opération est périlleuse mais terriblement bien réussie ! Ses arômes sont marqués par les fruits noirs et rouges. C'est le vin de la joie, du plaisir, de la nature retrouvée et bien sûr de la fête, qu'il convient de boire un peu frais et dans sa jeunesse , mais qui vieillit très bien. En bref : "un vin de magicien !" d'après Le Figaro.

La dégustation

L'oeil

Couleur rubis soutenue et intense.

Le nez

Ses arômes sont marqués par les fruits noirs : mûres, cassis, cerises noires et rouges : fraises et framboises.

Vin Fruité | Sec

La bouche

Il est plus riche en couleur, en ampleur et en complexité que le Gamay normal car n'ayant pas de soufre, toutes les levures ont pu fermenter et s'exprimer.

Vin Aromatique | Fruité | Souple | Vif

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

15°C

Cépages Gamay

Terroir -

Type culture

Biologique

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuteries.

Viandes

Volaille à la crème.

Légumes

Tarte courgette-chèvre.

Fromages

Chèvre frais.

Desserts

Mousse au chocolat.

Avis clients
12

3.75/5

(12 avis client)

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Henry Marionnet - Domaine de La Charmoise

Henry Marionnet - Domaine de La Charmoise est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 10 vins disponibles à l'achat, dont le vin Première Vendange 2020.