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Première Vendange Henry Marionnet - Domaine de la Charmoise Vin Rouge | Touraine

2021 | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2021
Première Vendange - Henry Marionnet - Domaine de La Charmoise - 2021 - Rouge
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Henry Marionnet

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En quelques mots ...

La cuvée Première Vendange est à l'image de celles nées au début de notre ère. Vignes cinquantenaires, aucune levure, intrant ni soufre ajouté lors de vinification, l'opération est périlleuse mais terriblement bien réussie ! Ses arômes sont marqués par les fruits noirs et rouges. C'est le vin de la joie, du plaisir, de la nature retrouvée et bien sûr de la fête, qu'il convient de boire un peu frais et dans sa jeunesse , mais qui vieillit très bien. En bref : "un vin de magicien !" d'après Le Figaro.

La dégustation

L'oeil

Couleur rubis soutenue et intense.

Le nez

Ses arômes sont marqués par les fruits noirs : mûres, cassis, cerises noires et rouges : fraises et framboises.

Vin Fruité | Sec

La bouche

Il est plus riche en couleur, en ampleur et en complexité que le Gamay normal car n'ayant pas de soufre, toutes les levures ont pu fermenter et s'exprimer.

Vin Aromatique | Fruité | Souple | Vif

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

15°C

Cépages Gamay

Terroir -

Type culture

Biologique

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuteries.

Viandes

Volaille à la crème.

Légumes

Tarte courgette-chèvre.

Fromages

Chèvre frais.

Desserts

Mousse au chocolat.

Avis clients
12

3.75/5

(12 avis client)

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5/ 5
5
Super vin nature, délicieux jus de fruit, long en bouche, facile à boire, niveau accord ça passe avec tout !
4.5/ 5
4.5
Une bombe de fruit sans soufre, pas de mal de crâne le lendemain !
4/ 5
4
Achat verifié
Une fois la bouteille ouverte il a besoin de prendre l'air pour se révéler. Simple et agréable en bouche c'est un vrai plaisir sans prise de tête et ça fait du bien!
4/ 5
4
Après l'avoir décanté, il nous a très bien accompagné avec une belle viande rouge au poivre et ses petits légumes.. Expérience à renouveler!!
3.5/ 5
3.5
Achat verifié
Un peu déçu je m'attendais à mieux étant donné le réputation d'Henry Marionnet et du Domaine de la Charmoise, c'est bon et bien fait, mais cela reste très classique.
3.5/ 5
3.5
Achat verifié
De surprenantes notes végétales sur ce gamay tout en rondeur, rappelant presque le cabernet franc. Un vin sympa pour l'apéro!

Henry Marionnet - Domaine de La Charmoise

Henry Marionnet - Domaine de La Charmoise est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 9 vins disponibles à l'achat, dont le vin Première Vendange 2021.