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Photo non contractuelle. Millésime vendu :
En quelques mots ...
Vin blanc effervescent brut. Son nez léger précède une bouche fraîche aux arômes d'une grande finesse.
La dégustation
L'oeil
La robe est dense, rouge grenat foncé, tirant sur le violet.
Le nez
Le nez révèle des notes de fruits noirs, comme la mûre ou le cassis et des nuances empyreumatiques qui donne des effluves de café torréfié ou de réglisse.
Vin Empyreumatique | Fruité | Grillé
La bouche
En bouche un vin ample avec des tannins fondus apportant de la rondeur. On retrouve les arômes du nez à savoir les fruits noirs et des saveurs tertiaires comme celles du cuir, de la vanille.
Vin Charpenté | Fruité | Long | Rond | Tannique
Fiche Technique
Garde
20 ans
Apogée
10
Service
8°C
Cépages Sauvignon blanc
Terroir Argilo-calcaire.
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
-
Carafage
30 min.
Accords Mets & Vins
Entrées
Apéritif.
Poissons & fruits de mer
Fruits de mer.
Desserts
Desert aux fruits.
Avis clients
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4/
5
4
KellyB
• 1 avis • Inscrit depuis 2020 • Avis posté sur le millésime 2017 de ce vin le 19/10/2020
Soupçon de givre 2017.excellent vin bon moelleux. Apéritif.. Foie gras.. Dessert. Un bon choix. Je viens de racheter 2019 à voir...
4/
5
4
Pas déçu
3.5/
5
3.5
Très bon rapport qualité prix ! Une belle cuvée qui s'accorde à merveille avec du foie gras toasté.
Vignoble Dubreuil
Vignoble Dubreuil est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Méthode Traditionnelle .
Appellation
Touraine
L'appellation Touraine fait partie de la région de Vallée de la Loire en France dont est issu Vignoble Dubreuil avec ses 0 cuvées. Répartie sur 70 000 ha, cette région produit 4 millions d'hectolitres/an.
Voir la page appellation
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