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Les baies sont récoltées manuellement à une maturité un peu plus poussée pour garder la fraîcheur. Des vins purs qui expriment le chenin dans son état naturel. Élevage d’un an en barriques ce qui développe la concentration et la fraîcheur du vin.
L'oeil
Ce vin dévoile une robe limpide, brillante
Le nez
Au nez, des notes variétales et minérales.
Vin Floral | Fruité | Minéral
La bouche
En bouche, une attaque douce qui dévoile un vin complexe et puissant.
Vin Elégant | Fruité | Minéral | Plein
Garde
-
Apogée
-
Service
11°C
Cépages Chenin blanc
Terroir L’aire d’appellation est limitée à 3 communes sur la rive droite de la Loire. Les coteaux exposés perpendiculairement à la Loire et les sols peu profonds favorisent l’élaboration de vins blancs secs de haute maturité.
Type culture
Raisonnée
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
-
Poissons & fruits de mer
Poissons de rivières au beurre blanc
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Dumnacus vignerons
Dumnacus vignerons est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Loire Eternelle 2020.