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Les Perruches Domaine de la Cotelleraie Vin Rouge ● Saint-Nicolas-de-Bourgueil

2017 75cl
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2017
Les Perruches - Domaine de la Cotelleraie - 2017 - Rouge
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Épuisé
En quelques mots ...

Un vin aux notes de fruits mûrs avec une belle structure tannique veloutée et soyeuse et une finale riche et concentrée.

La dégustation

L'oeil

Très beau saint nicolas de bourgueil, brillant et intense.

Le nez

Notes de fruits mûrs.

Vin Fruité

La bouche

L’attaque en bouche se développe sur une structure tannique, veloutée et soyeuse, avec une finale riche et concentrée.

Vin Chaleureux | Fruité | Tannique

Fiche Technique

Garde

8 ans

Apogée

-

Service

15°C

Cépages Cabernet-franc

Terroir -

Type culture

Raisonnée

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Cochonnailles

Viandes

Steak de boeuf au Roquefort, tourte au poulet, saucisses aux choux

Légumes

Tarte aux brocolis et tomates, champignons

Fromages

Saint Nectaire, Mont d'Or

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Domaine de la Cotelleraie

Domaine de la Cotelleraie est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 7 vins disponibles à l'achat, dont le vin Les Perruches 2017.