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Le Clos Le Clos du Vigneau Vin Rouge ● Saint-Nicolas-de-Bourgueil

2020 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2020
Le Clos - Le Clos du Vigneau - 2020 - Rouge
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Earl le Clos du Vigneau

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En quelques mots ...

Ce vin est issu d’un sol de sables et graviers. Nous le vinifions en cuve et le laissons fermenter pendant deux semaines pour une bonne extraction des couleurs et des tanins. Le vin est ensuite élevé en cuve inox pour conserver son caractère fruité, puis mis en bouteille.

La dégustation

L'oeil

Couleur rubis

Le nez

Couleur rubis

Vin Fruité

La bouche

Bouche fruitée, souple et équilibrée, arômes de café et de cacao en vieillissant

Vin Elégant | Fruité | Gouleyant | Rond | Souple

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

16°C

Cépages Cabernet-franc

Terroir Sables et gravier.

Type culture

Haute Valeur Environnementale

Alcool

12.5%

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Cochonnailles

Viandes

Steak de boeuf au Roquefort, tourte au poulet, saucisses aux choux

Légumes

Tarte aux brocolis et tomates, champignons

Fromages

Saint Nectaire, Mont d'Or

Desserts

Mousse au chocolat.

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Le Clos du Vigneau

Le Clos du Vigneau est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 3 vins disponibles à l'achat, dont le vin Le Clos 2020.