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Domaine des Vallettes - Origine Antoine & François Jamet Vin Rouge ● Saint-Nicolas-de-Bourgueil
2023 75clEn stock
Vendu par le producteur en direct
Earl JametLivraison standard : estimée entre le 13 et le 17 déc.
Livraison gratuite avec Twil PremiumDu fruit ! Ce vin est issu d’un sol de sables et graviers. Nous le vinifions en cuve et le laissons fermenter pendant deux semaines pour une bonne extraction des couleurs et des tanins. Le vin est ensuite élevé en cuve pour conserver son caractère fruité, puis mis en bouteille.
L'oeil
Rouge vif, reflets violets dans sa jeunesse puis légèrement tuilés en vieillissant.
Le nez
Nez typique cabernet franc, fruits rouges dominants.
Vin Fruité | Gourmand | Sec
La bouche
Attaque franche, beaucoup de fruits, tanins fondus facile à boire.
Vin Elégant | Fruité | Gouleyant | Rond | Souple
Garde
-
Apogée
-
Service
16°C
Cépages Cabernet-franc
Terroir Sables et graviers.
Type culture
Raisonnée
Alcool
12.5%
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Entrées
Cochonnailles
Viandes
Viandes blanches, lapin à la normande, poulet rôti
Poissons & fruits de mer
Lotte à la sauce tomate, tataki de thon
Légumes
Omelette aux cèpes, quiche aux légumes
Vous l'avez goûté ?
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Antoine & François Jamet
Antoine & François Jamet est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 7 vins disponibles à l'achat, dont le vin Domaine des Vallettes - Origine 2023.