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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2014
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Coup de cœur
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1Le Guide Hachette
La meilleure offre pour ce vin
Vendu par le producteur en direct
earl jamet (7 vins)Délai moyen : 3j environ
Livraison gratuite dès 6 bouteilles
En quelques mots ...
Nous choisissons la plus belle parcelle d’un millésime. Elle est élevée en fûts de chêne pendant près de deux ans. L’association de ses fruits rouges et noirs avec ses tannins fondus offre une palette aromatique remarquable. Son intensité et sa longueur en bouche vous permettront de l’associer avec vos plats les plus soutenus.
"Ses qualités sont évidentes : robe rouge vif, nez mêlant notes boisées intenses et senteurs fruitées, bouche harmonieuse et bien structurée, aux arômes de fruits rouges agrémentés de touches vanillées et poivrées."
La dégustation
L'oeil
Rubis sombre.
Le nez
Fruits rouges et noirs.
Vin Empyreumatique | Epicé | Fort | Gourmand | Grillé
La bouche
Tannins fondus et longueur en bouche.
Vin Charpenté | Gras | Long | Plein | Tannique
Fiche Technique
Garde
15 ans
Apogée
8
Service
20°C
Cépages Cabernet-franc
Terroir Sables et graviers.
Type culture
Raisonnée
Alcool
12%
Cont.
75cl
Carafage
3 min.
Accords Mets & Vins
Entrées
Lomo ibérqiue
Viandes
Araignée de boeuf, lapin aux champignons, cochon de lait farci
Légumes
Galettes de pommes de terre
Fromages
Fromages affinés
Domaine des Vallettes
Domaine des Vallettes est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 7 vins disponibles à l'achat, dont le vin Evenement 2014.
Appellation
Saint-Nicolas-de-Bourgueil
L'appellation Saint-Nicolas-de-Bourgueil fait partie de la région de Vallée de la Loire en France dont est issu Domaine des Vallettes avec ses 7 cuvées. Répartie sur 70 000 ha, cette région produit 4 millions d'hectolitres/an.
Voir la page appellation
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Note moyenne (7 avis)
4 /5
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