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    G&G
  • Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
    La mer qu’on voit danser - Domaine de la Fessardière - 2018 - Blanc
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    • Bio Bio
    • Révélation Révélation
    La meilleure offre pour ce vin

    Vendu par le producteur en direct

    earl domaine de la fessardiere

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    Garantie anti-casse

    Noté 9.1/10 sur Trustpilot

    En quelques mots ...

    Bio depuis 15 ans, ce Muscadet est un ado mué en un blanc sec fruité, fugué du troquet. Il est aujourd’hui, à l’apéro et aux mets de la mer, aux viandes blanches et au St Nectaire, ce que le cabernet est aux boulistes : un indispensable ! Ce produit emblématique de la région nantaise est partiellement vieilli en fûts de chêne, il sort ainsi des sentiers battus avec sa rondeur et son fruité. Goûtez par vous-même !

    Pauline

    Pauline #winelover chez Twil

    Parfait pour l'été, un vin rafraîchissant mais complexe, il a acquis une belle maturité !

    La dégustation

    L'oeil

    Belle robe jaune pâle avec des notes vertes argentées très lumineuses, éclatantes, belle présentation.

    Le nez

    Le nez est plaisant, engageant, on est dans la typicité du cépage avec des touches citronnées mais également une belle minéralité, parfums iodés et touche fumée.

    Vin Floral | Fruité | Fumé | Minéral

    La bouche

    Bouche sympathique, efficace, avec une attaque ronde, charnue, dans laquelle on retrouve bien les fruits et les agrumes qui participent au dynamisme de ce vin. Franc et finale minérale.

    Vin Charnu | Rond

    Fiche Technique

    Garde

    8 ans

    Apogée

    2020

    Service

    11°C

    Cépages Melon

    Terroir Silico-argileux, très caillouteux, peu profond.

    Type culture

    Biologique - AB

    Alcool

    12%

    Cont.

    75cl

    Carafage

    30 min.

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Croquettes de crevettes, gougères au fromage

    Viandes

    Blanquette de veau

    Poissons & fruits de mer

    Huîtres, langouste, aile de raie, tartare de thon

    Légumes

    Légumes à la grecque

    Fromages

    Fromage de chèvre

    Desserts

    Tarte fine aux pommes.

    Notes des guides

    4.55/5

    (1 notes de guides)

    91 / 100 Gilbert & Gaillard

    Avis clients
    6

    4.08/5

    (6 avis client)

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    Domaine de la Fessardière

    Domaine de la Fessardière est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 6 vins disponibles à l'achat, dont le vin La mer qu’on voit danser 2018.