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domaine de la fessardière

Muscadet Sèvre et Maine sur Lie « La mer qu’on voit danser » 2014 | Muscadet-Sèvre-et-Maine Vin blanc | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2014
Muscadet Sèvre et Maine sur Lie « La mer qu’on voit danser » - Domaine de la Fessardière - 2014 - Blanc
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  • Bio Bio
  • Révélation Révélation
  • 84
    Gilbert & Gaillard
  • 90
    Decanter
  • 3 Récompenses
La meilleure offre pour ce vin

Vendu par le producteur en direct

earl domaine de la fessardiere (6 vins)

Délai moyen : 48h

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Noté 9.1/10 sur Trustpilot

En quelques mots ...

Bio depuis 15 ans, ce Muscadet est un ado mué en un blanc sec fruité, fugué du troquet. Il est aujourd’hui, à l’apéro et aux mets de la mer, aux viandes blanches et au St Nectaire, ce que le cabernet est aux boulistes : un indispensable ! Ce produit emblématique de la région nantaise est partiellement vieilli en fûts de chêne, il sort ainsi des sentiers battus avec sa rondeur et son fruité. Goûtez par vous-même !

Pauline

Pauline #winelover chez Twil

Parfait pour l'été, un vin rafraîchissant mais complexe, il a acquis une belle maturité !

La dégustation

L'oeil

Belle robe jaune pâle avec des notes vertes argentées très lumineuses, éclatantes, belle présentation.

Le nez

Le nez est plaisant, engageant, on est dans la typicité du cépage avec des touches citronnées mais également une belle minéralité, parfums iodés et touche fumée.

Vin Floral | Fruité | Fumé | Minéral

La bouche

Bouche sympathique, efficace, avec une attaque ronde, charnue, dans laquelle on retrouve bien les fruits et les agrumes qui participent au dynamisme de ce vin. Franc et finale minérale.

Vin Charnu | Rond

Fiche Technique

Garde

5 ans

Apogée

-

Service

11°C

Cépages Melon

Terroir Silico-argileux, très caillouteux, peu profond.

Type culture

Biologique

Alcool

12%

Cont.

75cl

Carafage

60 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Croquettes de crevettes, gougères au fromage

Viandes

Blanquette de veau

Poissons & fruits de mer

Huîtres, langouste, aile de raie, tartare de thon

Légumes

Légumes à la grecque

Fromages

Fromage de chèvre

Avis de la communauté

Note moyenne (6 avis)

4 /5

6

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Domaine de la Fessardière

Domaine de la Fessardière est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 6 vins disponibles à l'achat, dont le vin Muscadet Sèvre et Maine sur Lie « La mer qu’on voit danser » 2014.