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Coup de Foudre Domaine de la Fessardière Vin Blanc ● Muscadet-Sèvre-et-Maine

2021 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2021
Coup de Foudre - Domaine de la Fessardière - 2021 - Blanc
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Earl Domaine de la Fessardiere

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En quelques mots ...

Ce coup de foudre est né d'un travail délicat, vin blanc sec élevé sur lies, dans un très grand tonneau de chêne ancien appelé "Foudre".

La dégustation

L'oeil

La robe est d’une belle couleur jaune et lumineuse.

Le nez

Le nez est plaisant, à la fois fruité & minéral, sur des notes de citron et de pêche.

Vin Fruité | Minéral | Sec

La bouche

En bouche, c’est un vin simple, équilibré avec ses notes citronnées et une finale sur la pêche.

Vin Elégant | Fruité | Minéral | Rond | Vif

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

12°C

Cépages Melon

Terroir Silico-argileux.

Type culture

Biologique

Alcool

12%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Apéritif en amoureux.

Poissons & fruits de mer

Pavé de sandre au beurre blanc.

Légumes

Fondue de poireaux.

Desserts

Tarte fine aux pommes, gâteau au chocolat.

Avis clients
9

4.56/5

(9 avis client)

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5/ 5
5
Achat verifié
A la fois mineral et fruité, ce vin a pour moi un équilibre parfait. A sortir du frigo 5 min pour laisser les aromes s exprimés.
5/ 5
5
Oxydé juste comme on aime, de la matière, de la fraîcheur, un excellent Muscadet !
4.5/ 5
4.5
Un vin très délicat aux notes fruitées d'une belle justesse qui s'ouvrent sur une finale minérale ! je conseille !!
4/ 5
4
Achat verifié
Questo vino è molto equilibrato : buono come profumi ma è in bocca che mostra una marcia in più’ con grande armonia di acidità, sapidità ed una buona polpa.

Domaine de la Fessardière

Domaine de la Fessardière est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 7 vins disponibles à l'achat, dont le vin Coup de Foudre 2021.