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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2015
Épuisé
Coup de Foudre - Domaine de la Fessardière - 2015 - Blanc
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En quelques mots ...

A l’arrivée dans le chai, le foudre n°5 nous a frappés : notre Coup de Foudre est né. Vendangé à la main avec amour, à base de raisin du cépage Melon de Bourgogne, c’est un vin blanc sec élevé sur ses lies, dans un très grand tonneau de chêne ancien appelé Foudre. Il est fait pour durer dans le temps et construire avec vous une belle histoire.

La dégustation

L'oeil

La robe est d’une belle couleur jaune et lumineuse.

Le nez

Le nez est plaisant, à la fois fruité & minéral, sur des notes de citron et de pêche.

Vin Fruité | Minéral | Sec

La bouche

En bouche, c’est un vin simple, équilibré avec ses notes citronnées et une finale sur la pêche.

Vin Elégant | Fruité | Minéral | Rond | Vif

Fiche Technique

Garde

5 ans

Apogée

-

Service

12°C

Cépages Melon

Terroir Silico-argileux

Type culture

Biologique

Alcool

12%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Apéritif en amoureux

Desserts

Tarte fine aux pommes

Avis de la communauté

Note moyenne (4 avis)

4.5 /5

4

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Domaine de la Fessardière