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Noté 4.7/5 sur Trustpilot
Robe pourpre sombre. Elle laisse augurer de la maturité de la vendange. L'élevage en cuvée inox laisse place à ces jolis notes de fruits, des tanins fermes et soyeux avec un beau volume où la cerise noire s’exprime. Belle finale.
L'oeil
Belle robe rubis.
Le nez
Très plaisant au nez pour ses arômes de griottes et de mûres.
La bouche
Bouche ronde avec beaucoup de fruits et des tanins ronds.
Garde
-
Apogée
Service
12°C
Type culture
Raisonnée
Alcool
13.5%
Cont.
75cl
Carafage
Viandes
Volailles grillées ou en sauce, veau mariné ou mijoté, charcuterie. Bœuf braisé, cuisine Italienne, Japonaise ou Indienne
Fromages
Emmental, Camembert, Cantal et Crottin de Chavignol
3.58/5
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Vignobles Joseph Mellot est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 14 vins disponibles à l'achat, dont le vin LES CHAMPS DE CHAUMES 2018.