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Eraflage total. Fermentation à température contrôlée. Cuvaison de 20 jours.
L'oeil
Belle robe rubis.
Le nez
Très plaisant au nez pour ses arômes de griottes et de mûres.
La bouche
Bouche ronde avec beaucoup de fruits et des tanins ronds.
Garde
-
Apogée
Service
15°C
Type culture
Raisonnée
Alcool
Cont.
75cl
Carafage
Viandes
Charcuteries, des grillades
0/5
Vous l'avez goûté ?
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Vignobles Joseph Mellot est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 27 vins disponibles à l'achat, dont le vin LES CHAMPS DE CHAUMES 2017.