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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2022
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Trésors de BacchusLivraison standard : estimée entre le 29 avr. et le 1 mai
En quelques mots ...
Le domaine de florent thinon, situé dans l'appellation côte roannaise, couvre une superficie de 5 hectares. Toutes les vignes sont cultivées en biodynamie et sont certifiées en agriculture biologique. Florent thinon se concentre sur la production de gamay saint romain, un cépage emblématique de la région.
La dégustation
L'oeil
Grenat
Le nez
Le nez, expressif, exprime les fruits noirs comme la mûre, la griotte avec des notes délicatement poivrées.
La bouche
La bouche est fruitée et souple, bien équilibrée avec des tanins agréables, suivie d'une finale persistante sur le poivre noir et les épices.
Vin Boisé
Fiche Technique
Garde
2 ans
Apogée
-
Service
-
Cépages Gamay
Terroir Granite
Type culture
Biologique
Alcool
12.5%
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Viandes
Charcuterie
Fromages
Fromages de chèvre
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Florent Thinon
Florent Thinon est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 2 vins disponibles à l'achat, dont le vin Mayencat 2022.
Appellation
Côte-Roannaise
L'appellation Côte-Roannaise fait partie de la région de Vallée de la Loire en France dont est issu Florent Thinon avec ses 2 cuvées. Répartie sur 70 000 ha, cette région produit 4 millions d'hectolitres/an.
Voir la page appellation
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