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château soucherie

Coteaux du Layon 1er Cru Chaume 2014 | Chaume 1er cru des Coteaux-du-Layon Vin blanc | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2014
Coteaux du Layon 1er Cru Chaume - Château Soucherie - 2014 - Blanc
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  • Plaisir Plaisir
  • Vin de Garde Vin de Garde
  • 16.5
    Bettane
  • 14.5
    RVF
La meilleure offre pour ce vin

Vendu par le producteur en direct

scea château soucherie (12 vins)

Délai moyen : 48h

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Garantie anti-casse

Noté 9.1/10 sur Trustpilot

En quelques mots ...

A Chaume, le terroir si particulier permet une alliance parfaite entre concentration des arômes (abricots, ananas) et fraîcheur en finale. Exceptionnel sur des fromages à pâte persillée, pensez-y pour un dîner romantique et aussi en cadeau pour une naissance car son potentiel de garde est de plusieurs décennies.

Amandine

Amandine #winelover chez Twil

Un vin gourmand sur les fruits exotiques.

La dégustation

L'oeil

Une belle robe jaune or paille

Le nez

Une belle palette sur des notes de coing et de pomme tatin. L’ensemble est mûr sans lourdeur.

Vin Doux | Fruité | Minéral

La bouche

La bouche se montre ample, suave mais équilibrée. Une belle fraîcheur acide vient gérer les sucres. Cela permet de révéler un vin digeste et harmonieux.

Vin Aromatique | Fruité | Minéral | Rond

Fiche Technique

Garde

2023 ans

Apogée

2033

Service

11°C

Cépages Chenin blanc

Terroir Schistes beiges de la série de Saint Georges avec des veines de phtanites sur la commune de Rochefort sur Loire.

Type culture

Raisonnée

Alcool

13%

Cont.

75cl

Carafage

60 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Salade d'endives aux noix et roquefort

Viandes

Curry de volaille, ris de veau à la crème

Fromages

Munster

Desserts

Crème brûlée, tarte aux pommes, charlotte aux abricots

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Château Soucherie

Château Soucherie est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 12 vins disponibles à l'achat, dont le vin Coteaux du Layon 1er Cru Chaume 2014.