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domaine de peyrecagne - uzès jean-pierre

Monbazillac 1990 | Monbazillac Vin blanc | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 1990
Monbazillac - Domaine de Peyrecagne - Uzès Jean-Pierre - 1990 - Blanc
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En quelques mots ...

Monbazillac domaine de peyrecagne liquoreux 1990 - sud-ouest france

La dégustation

L'oeil

Couleur jaune paille qui devient ambrée avec l’âge.

Le nez

Arômes de fleurs, de miel, d'amandes et de pêches.

Vin Floral | Fruité | Mielleux

La bouche

Un vin riche, gras, moelleux, puissant, bouqueté.

Vin Aromatique | Gras

Fiche Technique

Garde

15 ans

Apogée

-

Service

7°C

Cépages Muscadelle, Sauvignon, Semillon

Terroir Formations tertiaires fluviolacustres d'âge fin de l'Eocène et début du Miocène: mollasses et calcaires lacustres.

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

En apéritif avec du foie gras.

Viandes

Volailles à la crème.

Poissons & fruits de mer

Poissons à la crème.

Fromages

Fromage à pâte persillé de type bleus (Roquefort).

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Domaine de Peyrecagne - Uzès Jean-Pierre

Domaine de Peyrecagne - Uzès Jean-Pierre est un domaine situé dans la région Sud-Ouest en France, et qui produit 1 vins disponibles à l'achat, dont le vin Monbazillac 1990.