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Cuvée Audrey Domaine Haut Montlong Vin Blanc ● Monbazillac

2021 75cl

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Cuvée Audrey - Domaine Haut Montlong - 2021 - Blanc
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Earl Haut Montlong Metifet

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En quelques mots ...

Pour faire cette cuvée, les raisins sont ramassés minutieusement à la main avec 4 tris successifs dans le but de garder une concentration maximale en quantité de sucre.

La dégustation

L'oeil

Vin légèrement doré.

Le nez

Nez floral et très fruité.

Vin Floral | Fruité

La bouche

Palette aromatique très variée et complexe: notes de fleurs blanches, raisins, thé et un panachage d'agrumes.

Vin Aromatique | Fruité | Long

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

9°C

Cépages Muscadelle, Semillon

Terroir -

Type culture

Biologique

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Apéritif.

Viandes

Foie Gras.

Desserts

Pâtisseries, chocolat noir.

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Domaine Haut Montlong

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Domaine Haut Montlong est un domaine situé dans la région Sud-Ouest en France, et qui produit 9 vins disponibles à l'achat, dont le vin Cuvée Audrey 2021.

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Appellation

Monbazillac

L'appellation Monbazillac fait partie de la région de Sud-Ouest en France dont est issu Domaine Haut Montlong avec ses 9 cuvées. Répartie sur 50 000 ha, cette région produit 450 millions de bouteilles/an (50% vins blancs, 25% vins rouges, 25% vins rosés).

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