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Vent Balaguer Clos Lapeyre Vin Blanc ● Jurançon

Epuisé

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Vent Balaguer - Clos Lapeyre -  - Blanc
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En quelques mots ...

Bouche riche et confite, dense, avec du gras, une acidité superbe, citronnée.

La dégustation

L'oeil

La robe est couleur or clair avec de beaux reflets dorés.

Le nez

Le nez révèle de délicats arômes de fruits jaunes, de miel et de fleurs.

Vin Floral | Fruité | Mielleux

La bouche

En bouche, le vin est d’un caractère vif et léger.

Vin Aromatique | Fruité | Long

Fiche Technique

Garde

5 ans

Apogée

-

Service

10°C

Cépages Gros menseng, petit menseng

Terroir Sol silico-argileux est riche en galets roulés.

Type culture

Biologique

Alcool

-

Cont.

-

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Apéritif.

Viandes

Volaille marinée, foie gras poêlé.

Poissons & fruits de mer

Poissons grillés.

Légumes

Risottos aux asperges.

Fromages

Fromages de chèvre, fromages persillés.

Desserts

Pommes au four.

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Proche de la perfection, un mélange subtil d'élégance et de pureté
5/ 5
5
Rien à redire c'est un vin excellent très élégant très minéral

Clos Lapeyre

Clos Lapeyre est un domaine situé dans la région Sud-Ouest en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Vent Balaguer .