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Un vin très puissant et mature, 3 étoiles au Guide Hachette 2020
L'oeil
Une robe très sombre, proche du noir
Le nez
Le nez est composé de fruits noirs, d'épices et de tabac blond. Une nuance toastée en finale.
La bouche
Puissant en bouche avec tanins charnus, une longue finale aromatique.
Garde
7 ans
Apogée
-
Service
18°C
Type culture
Raisonnée
Alcool
13%
Cont.
75cl
Carafage
60 min.
Entrées
Charcuterie.
Viandes
Viande rouge grillée ou rôtie.
Légumes
Légumes confits aux épices douces.
Fromages
Plateau de fromages.
Desserts
Fondant au chocolat et son coulis de framboise.
5/5
3 / 3 Le Guide Hachette
0/5
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Cave d'Irouleguy est un domaine situé dans la région Sud-Ouest en France, et qui produit 2 vins disponibles à l'achat, dont le vin Omenaldi 2017.