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Mignaberry Cave D'irouleguy 2020 | Irouléguy

Vin Blanc | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2020
Mignaberry - Cave d'Irouleguy - 2020 - Blanc
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Cave D'irouleguy

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En quelques mots ...

Vinification : macération pelliculaire, pressurage doux, fermentation à 16-18°C. Élevage : sur lies, avec un passage en foudre de 4 mois.

La dégustation

L'oeil

Vin de couleur jaune paille avec un bel éclat.

Le nez

Elégant, avec une belle harmonie de fruits exotiques et d’agrumes, note florale en finale.

Vin Floral | Fruité

La bouche

Au palais, le vin est souple, avec une belle fraicheur. La finale aromatique est très savoureuse.

Vin Aromatique | Elégant | Souple

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

9°C

Cépages Gros Manseng, Petit Manseng

Terroir Les vignes ont une exposition sud ouest et sont installées sur un sol de grès rouge, de calcaire et d’ophite.

Type culture

-

Alcool

14%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Apéritif.

Poissons & fruits de mer

Plateau de fruits de mer ou du poisson grillé.

Fromages

Fromage de chèvre.

Avis clients
5

4.3/5

(5 avis client)

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Cave d'Irouleguy

Cave d'Irouleguy est un domaine situé dans la région Sud-Ouest en France, et qui produit 7 vins disponibles à l'achat, dont le vin Mignaberry 2020.