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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2019
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En quelques mots ...
Avec sa robe rubis , ce vin présente au nez des arômes de fruits rouges, sous bois et cuir. Son attaque en bouche est ample avec des tannins souple et soyeux. Il exprime un goût de cassis et de sous bois avec une finale épicée.. 70% braucol, 20% cabernet sauvignon, 10% prunelard. En conversion vers l'agriculture biologique, vendanges manuelles
La dégustation
L'oeil
Couleur rubis, intense.
Le nez
Fruité, arômes de cassis, arômes de cuir.
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
17°C
Cépages Braucol, Cabernet-sauvignon, prunelard
Terroir -
Type culture
Biologique
Alcool
13.5%
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
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Domaine Gayrard
Domaine Gayrard est un domaine situé dans la région Sud-Ouest en France, et qui produit 11 vins disponibles à l'achat, dont le vin Point Du Jour 2019.
Appellation
Gaillac
L'appellation Gaillac fait partie de la région de Sud-Ouest en France dont est issu Domaine Gayrard avec ses 11 cuvées. Répartie sur 50 000 ha, cette région produit 450 millions de bouteilles/an (50% vins blancs, 25% vins rouges, 25% vins rosés).
Voir la page appellation
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