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Domaine de la Chanade

La Griffe 2019 | Gaillac Vin Rosé | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2019
La Griffe - Domaine de la Chanade - 2019 - Rosé
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Scea de la Chanade

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Noté 4.7/5 sur Trustpilot

En quelques mots ...

Ce rosé de caractère est à boire de préférence sur des viandes grillées, une cuisine épicée ou méditerranéenne, à l’apéritif avec amuse bouche.

La dégustation

L'oeil

La couleur rose intense rapproche ce vin du naturel car très peu travaillé pour obtenir un produit standard.

Le nez

Les millésimes pourront être différents selon les conditions de récolte. Le terroir argilo calcaire fait ressortir la minéralité ainsi que les arômes de fruits rouges.

Vin Fruité

La bouche

La persistance en bouche est longue.

Vin Long | Minéral

Fiche Technique

Garde

3 ans

Apogée

2021

Service

9°C

Cépages Duras, Syrah

Terroir Argilo-Calcaire.

Type culture

Raisonnée

Alcool

13%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuterie.

Viandes

Grillade de beouf et de porc.

Poissons & fruits de mer

Sardine et maqueraux.

Légumes

Maïs grillé, ratatouille provençale.

Fromages

Fromage de brebis.

Desserts

Tarte aux fraises.

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Domaine de la Chanade

Domaine de la Chanade est un domaine situé dans la région Sud-Ouest en France, et qui produit 4 vins disponibles à l'achat, dont le vin La Griffe 2019.