1

La Griffe Domaine de la Chanade Vin Rosé | Gaillac

2020 | 75cl

En stock

Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2020
La Griffe - Domaine de la Chanade - 2020 - Rosé
Image précédente Image suivante
La meilleure offre pour ce vin

Vendu par le producteur en direct

Scea de la Chanade

Livraison standard : estimée entre le 28 et le 31 janv.

Livraison gratuite possible

Paiement 100% sécurisé

Garantie anti-casse

Noté 4.7/5 sur Trustpilot

En quelques mots ...

Par pressurage pour une partie et par écoulage de cuve (saignée) pour le complément. Après pressée mise au froid sous CO2 pour le débourbage, soutirage des jus au clair et préparation à la fermentation. Les jus de saignée sont tirés de cuves après 48 heures (pré fermentaire) débourbés au froid et assemblés aux jus de presse. Fermentation à température contrôlée sans levures exogènes.

La dégustation

L'oeil

La couleur rose intense rapproche ce vin du naturel car très peu travaillé pour obtenir un produit standard.

Le nez

Les millésimes pourront être différents selon les conditions de récolte. Le terroir argilo calcaire fait ressortir la minéralité ainsi que les arômes de fruits rouges.

Vin Fruité

La bouche

La persistance en bouche est longue.

Vin Long | Minéral

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

9°C

Cépages Duras, Syrah

Terroir Argilo-Calcaire.

Type culture

Raisonnée

Alcool

13%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuterie.

Viandes

Grillade de beouf et de porc.

Poissons & fruits de mer

Sardine et maqueraux.

Légumes

Maïs grillé, ratatouille provençale.

Fromages

Fromage de brebis.

Desserts

Tarte aux fraises.

Avis clients
1

5/5

(1 avis client)

Vous l'avez goûté ?

Je donne mon avis

Domaine de la Chanade

Domaine de la Chanade est un domaine situé dans la région Sud-Ouest en France, et qui produit 3 vins disponibles à l'achat, dont le vin La Griffe 2020.